Article de périodique
La Saga de l'aviculture bretonne
- Dans le périodique : Ar Men, n°116 (novembre 2000) P. 34-43
- Auteur : Gérard Alle
La seconde moitié du XXe siècle aura été marquée par un développement spectaculaire de l'élevage avicole hors-sol, secoué sporadiquement de crises violentes. Aujourd'hui, des aviculteurs témoignent, sans employer la langue de bois.
