L'épopée du vin en Bretagne
- Auteur : Gérard Alle
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Pages : p. 10-21
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Moqués parfois pour leur intempérance, le Bretons boivent du vin depuis les temps les plus reculés. Si les vignes du pays nantais permettent d'alimenter une partie de la consommation, les Bretons sont allés de tout temps se fournir à l'étranger, développant un drôle de "capitalisme du rouge" .
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- Descripteurs : Bretagne : région / vin
Dans le périodique :
Ar Men, n°142 (septembre-octobre 2004)