Article de périodique
Pommes et pommiers de Bretagne : l'action d'Arborépom
- Dans le périodique : Penn ar bed, n°255 (Octobre 2024) p. 7-23
- Auteur : Jean-Pierre Roullaud
En nous penchant sur leur génome, nous découvrons que nos pommes nous viennent de pays lointains. Les hommes les ont sélectionnées empiriquement en une multitude de variétés. Elles sont les témoins des migrations et des échanges terrestres et ma[...]
