CAP connaissances technologiques de cuisine / Jean-Philippe Vichard / BPI (2002)

Aucun avis sur cette notice. Titre : CAP connaissances technologiques de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Tondusson, Olivier, Auteur Editeur : BPI, 2002 Description : 123 p. ISBN/ISSN : 978-2-85708-345-0 Nature du document : documentaire Niveau : CAP/Lycée professionnel

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Cote	Localisation	Section	Code-barres	Disponibilité
2002	CDI 1er étage	Manuel scolaire	7363	Disponible