Dictionnaire pratique de la diététique / Eric Menat / Grancher (2006)

Aucun avis sur cette notice. Titre : Dictionnaire pratique de la diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Menat Editeur : Grancher, 2006 Collection : Le corps et l'esprit Description : 528 p. ISBN/ISSN : 978-2-7339-0955-3 Prix : 26,50 Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel / comportement alimentaire / composition des aliments / ration alimentaire / régime alimentaire / valeur nutritive Résumé : Classé par ordre alphabétique tout ce qu'il faut savoir sur les alimebnts et la santé par un médecin nutritionniste. Les généralités sur les nutriments, les aliments, les rations. Tableaux chiffrés des besoins comme des situations particulières de nutrition. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Genre : dictionnaire

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Cote	Localisation	Section	Code-barres	Disponibilité
613.2 MEN	CDI 1er étage	Livre documentaire	006697	Disponible