L'alimentation de demain : Le règne des OGM / Olivier Révélant / Milan (2001)

Aucun avis sur cette notice. Titre : L'alimentation de demain : Le règne des OGM Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Révélant, Auteur Editeur : Milan, 2001 Collection : Les essentiels num. 194 Description : 64 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-7459-0264-1 Prix : 3,81 Note générale : Index, glossaire, bibliogr Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / droit communautaire / génétique : science / industrie agroalimentaire / production agricole Résumé : Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pourtant pas de technique récente mais elle fait peur. Les risques sont probablement évaluables et contrôlables mais il ya aussi des bénéfices. Le point sur le devenir de cette alimentation. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée

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630 REV	CDI 1er étage	Livre documentaire	2130	Disponible
630 REV	CDI 1er étage	Livre documentaire	2131	Disponible