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Livre
L'épopée de la sardine : un siècle d'histoires de pêches
- Auteur : Jean-Claude Boulard
- Editeur : Editions Maritimes et d'Outre-Mer Collection : Récits de mer 2000 223 p.
A partir de nombreux récits partez à la découverte de l'histoire de la pêche à la sardine sur la cote atlantique françaiseL'épopée de la sardine. Un siècle d'histoires de pêches
- Auteur : Jean-Claude Boulard
- Editeur : Ouest-France 1991 224 p. : ill.
En 1900, 10 000 pêcheurs poursuivent la sardine des Sables-d'Olonne à Douarnenez, 30 000 femmes la mettent en boîte dans une centaine d'usines réparties le long de la côte. On ne peut comprendre certains rites, certains systèmes de valeurs, cert[...]
