L'alimentation de la personne âgée
- Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°55 (Novembre-décembre 2013) p. 6-7
- Auteur : Marie-Christine Pasquet
Bien vieillir passe par une maîtrise des apports alimentaires. De nombreux facteurs conduisent à la malnutrition. Les aides-soignants concourent à la surveillance de la prise alimentaire et du poids, facteurs déterminants pour une vieillesse en [...]