Erwan, le biologiste devenu pêcheur
- Dans le périodique : Eau et rivières de Bretagne, n°186 (Janvier 2019) p. 22-23
- Auteur : Pauline Kerscaven
Erwan Le Guilloux est pêcheur côtier entre le pays bigouden et Les Glénan. Son parcours de biologiste marin et ses 200 jours de sortie en mer par an en font un fin observateur de la qualité de l'eau et de la ressource.