Les soins se mettent à table
- Dans le périodique : L'Infirmière magazine, n°361 (Juin 2015) p. 32-35
- Auteur : Claire Pourprix
Longtemps négligées, la qualité et la présentation des plats sont aujourd'hui l'affaire des services de soins. La 4e journée nationale de l'Alimentation à l'hôpital, en Ehpad et maisons de retraite, sera d'ailleurs célébrée le 16 juin. Au CHU de[...]