Les derniers bouilleurs de crus
- Auteur : Stéphanie Stoll
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Pages : p. 44-51
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Chaque année, plusieurs milliers de personnes vont voir le distillateur ambulant pour fabriquer de l'eau-de-vie. Mais ce privilège est en voie de disparition.
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- Descripteurs : boisson alcoolisée / distillation
Dans le périodique :
Ar Men, n°128 (mai-juin 2002)