Les Huiles

• • Auteur : Ian Mercer
  • Auteur : Pierre Zapatine
• • Editeur : Gamma 1989
  • Collection : Ressources d'aujourd'hui
  • Format : 32 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : index, lexique
    
  • Résumé :

    Une présentation très illustrée pour comprendre la fabrication et l'utilisation des huiles, quelles soient végétales, animales ou minérales.
    

• • Descripteurs : alimentation / carburant / composé moléculaire / huile végétale / pétrole / solvant
  • Niveau : Collège/Lycée