Gourmets et gourmands : ou l'art de faire bonne chère dans la littérature
- Auteur : Christine Féret-Fleury
- Editeur : Gallimard Collection : Les thématiques 1996 222 p. : ill.
27 auteurs évoquent les plaisirs de la table. Chaque texte est précédé : - d'une biographie situant l'auteur dans l'histoire littéraire, - d'une présentation de l'oeuvre : sa genèse, ses caractéristiques, - d'un bref résumé introduisant l'extrai[...]