Bisphénol, radioactivité, pesticides, OGM, édulcorants, phtalates... : pourquoi leur toxicité nous échappe
- Dans le périodique : Science & vie. Hors série, n°1140 (09/2012) p.86-91
- Auteur : Elsa Abdoun
Enquête, en 2012, sur la fiabilité des méthodes utilisées par les agences de santé lors des analyses toxicologiques : difficulté des études menées sur les produits à risque (bisphénol, radioactivité, pesticides, OGM), précisions sur la mise en c[...]
