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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > métabolisme
métabolismeSynonyme(s)anabolisme ;catabolisme ;glycolyse oxydation cellulaire |
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La nutrition / Yveline Ravary / J. Lanore - H. Laurens (1993)
Titre : La nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Yveline Ravary, Auteur ; Jean Figarella, Auteur Editeur : J. Lanore - H. Laurens, 1993 Collection : Bioservices Description : 269 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-86268-220-4 Prix : 22,11 Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel / composition des aliments / eau / fibre alimentaire / fonction de nutrition / glucide / lipide / métabolisme / protide / qualité organoleptique / ration alimentaire / sels minéraux / vitamine Résumé : Les connaissances de base en hygiène alimentaire pour les sections bioservices et sanitaires. Des composants physico-chimiques aux aliments en passant par la digestion et l'équilibre des rations clairement expliqués par des travaux dirigés et pratiques.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 613.2 RAV CDI 1er étage Livre documentaire 1488 Disponible Texte : Précis d'anatomie et de physiologie humaines. Préparation au diplôme d'état d'infirmières et aux professions paramédicales. / Michel Lacombe / Lamarre (1989)
Titre : Texte : Précis d'anatomie et de physiologie humaines. Préparation au diplôme d'état d'infirmières et aux professions paramédicales. Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Lacombe, Auteur Editeur : Lamarre, 1989 Description : 211 p. Note générale : Annexe
Langues : Français (fre) Descripteurs : appareil excréteur / appareil reproducteur / cellule / circulation sanguine / digestion / génétique / hématologie / immunité : physiologie / métabolisme / muscle / nerf / oeil / oreille / os / physiologie / respiration Résumé : Tome 2 du précis. 21 chapitres de physiologie présentés comme des articles de journaux. A chaque article correspond un schéma répertorié dans l'atlas d'anatomie (tome 1). Outil de travail indispensable à l'acquisition du fonctionnement du corps humain.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 612 LAC CDI 1er étage Livre documentaire 1466 Disponible