La Grande Encyclopédie Fleurus : Sciences
- Auteur : Bernard Hagene
- Editeur : Fleurus 2001 352 p. : ill.
Pour mieux connaître et comprendre les phénomènes scientifiques à la fois familiers et inattendus de notre univers quotidien : de la conservation des aliments à la construction d'un gratte-ciel, de la préparation d'une performance sportive à l'e[...]