Moulins à roue horizontale / Gilles Pouliquen in Ar Men, 136 (septembre-octobre 2003)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inAr Men > 136 (septembre-octobre 2003) Titre : Moulins à roue horizontale Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Pouliquen, Auteur Année : 2003 Article : p. 46-51 Descripteurs : 2000- / Bretagne : région / énergie hydraulique / moulin à eau Résumé : Parmi les moulins hydrauliques, on trouve des moulins équipés d'une roue horizontale qu'on nomme pirouette. Gilles Pouliquen décrit cette technique particulière et rapporte le témoignage de quelques meuniers. Nature du document : documentaire [article]