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> 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > polymère > protéine végétale
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Quand Danone dérape sur les produits laitiers / Laurent Martinet in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte, 26 (Décembre 2020)
[article]
Titre : Quand Danone dérape sur les produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Martinet, Auteur Année : 2020 Article : p. 42-44 Langues : Français (fre)
in Pour l'Eco : pour agir l'économie compte > 26 (Décembre 2020)Descripteurs : économie / France / industrie agroalimentaire / protéine végétale Mots-clés : Danone Résumé : La pandémie du Covid-19 a mis à nu les faiblesses de la multinationale française, qui a du mal à progresser sur ses principaux marchés. De plus, le virage vers les protéines végétales est très couteux. Nature du document : documentaire Niveau : Lycée [article]Zoom sur la génétique / Hélène Bosset / Hachette (1999)
Titre : Zoom sur la génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Bosset, Auteur Editeur : Hachette, 1999 Description : 48 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-01-291905-1 Prix : 5,95 Note générale : Glossaire, index
Langues : Français (fre) Descripteurs : ADN / biologie cellulaire / gène : biologie / génétique / génie génétique / hérédité / maladie héréditaire / manipulation génétique / protéine animale / protéine végétale / reproduction Résumé : Aide à mieux comprendre les lois et mécanismes de l'hérédité tout en découvrant les différentes applications de cette science en pleine évolution. Clonage, OGM (organisme génétiquement modifié), thérapie génique, maladie génétique, mutation, cellule, protéine... N'auront plus aucun secret pour vous.
Nature du document : documentaire Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 576.5 BOS CDI 1er étage Livre documentaire 997 Disponible