L'Agriculture biologique

• Auteur : Catherine de Silguy
• • Editeur : Presses Universitaires de France 1991
  • Collection : Que sais-je ?
  • Format : 127 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : bibliographie
    
  • Résumé :

    Pollutions des eaux, dégradations des sols, mauvaise qualité des aliments, pesticides, nitrates...les consommateurs sont inquiets, et ils se tournent de plus en plus vers une agriculture plus saine.
    

• • Descripteurs : agriculture biologique / alimentation des animaux / protection de l'environnement / système de culture
  • Niveau : Lycée